Crumble de pommes
4 personnes

Saison : Octobre à avril

 
Ingrédients :
- 8 pommes
- 4 c. à s. de beurre à température ambiante
- 4 c. à s. de farine, 4 c. à s. de cassonade
- 4 c. à s. de semoule
- 1 c. à s. de cannelle en poudre 
Eplucher puis couper les pommes en dés ou fines lamelles.

Beurrer un plat à four et y mettre les pommes.

Dans un cul de poule mettre la farine, la cassonade, la semoule, la cannelle et le beurre coupé en morceaux.

Malaxer avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse.

Saupoudrer les pommes de ce mélange et cuire 30 minutes à four chaud.


Pour télécharger cette recette cliquez ICI